SOTO KEMIRI, SAJIAN LEGENDARIS DARI PATI

Sarapan pagi enaknya yang hangat hangat ya. Soto kemiri khas Pati ini pas banget. Semangkuk nasi yang diisi dengan kecambah, seledri, bawang goreng dan sedikit suwiran ayam yang disiram dengan kuah soto santan encer, berbumbu kemiri dan berwarna kuning kunyit. Tapi soal rasa, jangan ditanya deh. Meskipun minimalis, tetap lezat rasanya dan aroma rempah-rempahnya sangat terasa. Mantap!