你尝试过印尼Pemalang的特色美食“Grombyang饭”吗？

谁不认识来自中爪哇Pemalang的招牌菜“Grombyang饭”呢？如果你还没试过，那你一定要尝尝！这种美食由白米饭搭配牛肉或水牛肉，再淋上一种充满香料的美味汤料，味道独特，香气四溢。

好消息是，这道菜刚刚被印尼教育、文化、研究与技术部认定为非物质文化遗产。但注意哦，获得这个荣誉的并不是Grombyang饭本身，而是它的烹饪过程让它如此特别！

没错，从挑选食材、处理肉类到调配丰富的香料，这一整套传统工艺才是真正的亮点。这不仅让Grombyang饭美味可口，也展示了印尼丰富的饮食文化。