Sokaraja摄政有大暑糕特殊的特征
当我们浏览社交媒体时，有很多食物照片。 有的造型别致，颜色可爱，让人对味道充满好奇。许多新食品涌现，但这个传统食品受到追捧和追捕。 炒大暑糕就是其中之一。
参观 Banyumas 时，这个Sokaraja 美食往往作为纪念品购买。 Sokaraja区是 Banyumas 摄政区人口最多的分区之一。 此外，Sokaraja 区是 Banyumas、Purbalingga摄政和 Banjarnegara 摄政的连接区域。那个原因Sokaraja的炒大暑糕店总是挤满了顾客，尽管有很多别的商店。
炒大暑糕于 1918 年首次制作。他是 Sanpirngad 先生，是第一个制作炒大暑糕的卖家。最初Sanpirngad先生 除了卖Rames饭外，就是卖Cemol大暑糕 (getuk teles)。由于 大暑糕并不总是售罄并且经常被丢弃，Sanpirngad 先生决定通过油炸来重新加工它。Rames饭的商店Sanpirngad 先生送给许多人免费的炒大暑糕。 出人意料的是，炒大暑糕似乎有很多粉丝。 6 年后炒大暑糕卖，没有免费。
到目前为止，如果我们经过Sokaraja，我们显然会遇到几个标志，上面写着炒大暑糕H. Tohirin。Sanpirngad先生的女婿H. Tohirin经营着炒大暑糕公司。H. Tohirin家族的几个分支已经代代相传。
