啜饮美味的Temanggung Posong特殊的咖啡

Temanggung摄政的Posong自然旅游提供令人惊叹的自然景观,宠坏你的眼睛。从Sindoro山的山坡和Sumbing山的山坡的美景出发。日出时刻,凉爽的空气,也欣赏八个山水的景色。而且,Posong有很多原因让游客再次回来。例如,广阔的烟草种植园。 Posong 被称为印尼最好的烟草生产商之一。但是,你知道在广阔的烟草种植园中间是咖啡种植园吗?是的,Posong 现在已经成为 Jawa Tengah 的咖啡生产商之一。 Posong 咖啡的受欢迎程度在出现在 Chicco Jerikho 和 Rio Dewanto 主演的 Filosofi Kopi 2 之后,现在更加受欢迎。

Posong 咖啡是一种爪哇阿拉伯咖啡,种植在海拔 1700 至 2000 米的种植园中。这种植物种植在烟草植物之间。难怪在冲泡Posong咖啡的时候会有一股烟草味。Posong咖啡的味道是恰到好处的苦味和一点​​点酸味。这两种味道在舌尖上都是那么的美味。不习惯苦味的游客可以加一点糖或牛奶。

原来,一杯Posong咖啡之所以成为这种香浓的咖啡,背后有一段很长的故事。它始于一些当地人的意愿,在辛多罗山的斜坡上开发咖啡。除了结果子,交替耕作模式可以防止侵蚀。不幸的是,当时的意愿未能实现,因为当地人不想种植除烟草以外的其他植物。而且,咖啡树也只有几株。最终改变了,2010-2011年左右人们开始接受咖啡。甚至市场上的咖啡也从红樱桃或采摘咖啡发展到绿豆或即食咖啡豆。此外,价格也有所上涨。

现在,人们可以在自采后加工咖啡。从晒干、烘干、分级分离咖啡豆、烘焙,到最终成为咖啡粉,即可饮用。想要喝一杯Posong咖啡,游客可以来到Posong自然旅游。有供应Posong咖啡的摊位。游客还可以在 Kledung 区 Tlahab 的咖啡馆享用 Posong 咖啡。

喝一口 Posong 咖啡,享受传统的小吃 cemplon 和 gamblong。 Cemplon 是一种传统的蛋糕,由磨碎和磨碎的木薯制成,加入红糖,然后油炸。同时,gamblong 是油炸木薯片。当 cemplon 尝起来很甜时,gamblong 尝起来很香咸。这种口味组合将与 Posong 咖啡完美搭配。让我们试试吧!

(贡献者/翻译:薇薇)

 

 

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