DAWET AYU BANJARNEGARA

引自wanayasa.banjarnegarakab.go.id，Dawet Ayu 是 Banjarnegara 的典型饮品，在传统市场或城市角落很容易找到。Dawet Ayu 冰具有咸、甜和清新的味道，非常适合在炎热的天气里饮用。食用方法是根据口味加入红糖溶液，加入菠萝蜜/榴莲、dawet（一种由米粉和西米粉制成的cendol）和冰块，然后倒入香喷喷的椰浆。独特的是，饮料售货车的顶部装饰有 semar 和 petruk，意思是在旱季购买新鲜的 Dawet Ayu冰来解渴。