BOTHOK TELUR ASIN

Bothok merupakan makanan yang terkenal dari Pulau Jawa, namun ada yang berbeda dari bothok Kabupaten Demak. Bothok ini  terbuat dari kelapa parut yang dicampur dengan telur asin dan tahu, kemudian diolah dengan bumbu lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Makanan ini akan lebih lengkap apabila dimakan dengan nasi hangat. Rasanya gurih dan cocok untuk dicoba saat mengunjungi Kabupaten Demak. 

Bagikan