CABUK

Cabuk khas Wonogiri merupakan makanan sejenis sambal yang terbuat dari biji wijen yang dicampur dengan bumubu masak, seperti parutan kelapa, londo (daun pisang yang dibakar), cabai, bawang, gula jawa, dan petikan daun kemangi. Semua adonan yang sudah tercampur ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Cabuk kemudian dibakar.

Bagikan