Carica
Secara ilmiah, Carica Dieng memiliki nama latin Candamarcensis yang termasuk kedalam Famili Caricaceae. Carica merupakan jenis pepaya khas pegunungan. Produk olahan Carica selain dipasarkan di dalam daerah Wonosobo, saat ini juga sudah menembus pasar regional, nasional, dan sangat prospektif untuk menembus pasar internasional. Carica Dieng juga sudah memperoleh Hak Paten Indikasi Geografis dari Kementrian Hukum dan HAM Republik Indonesia pada tahun 2012 menjadi komoditas unggulan Kabupaten Wonosobo Provinsi Jawa Tengah.