Gudeg Koyor Miroso
Kuliner khas Salatiga satu ini sangat tersohor. Nasi Gudeg Koyor Miroso Hj. Sukini di Pasar Rejosari, Jalan Hasanudin tak pernah sepi oleh para pembeli. Warung makan ini telah berdiri sejak tahun 1950. Sepintas, Gudeg Koyor Hj. Sukini tidak berbeda jauh dengan gudeg Yogya atau Solo dengan lauk tahu, telur, dan sambal goreng krecek, dan tambahan koyor (lemak sapi).