HOROK-HOROK

Horok-horok adalah tepung sagu yang dikukus. Setelah masak, tepung dituang dalam tempayan dan diaduk dengan sisir. Walaupun kenyal dan liat, namun bentuknya menjadi butiran-butiran kecil menyerupai sterofoam. Untuk menambah rasa, bisa ditambahkan sedikit garam dan dimakan sebagai campuran bakso, gado-gado, pecel, atau sate kikil.

Bagikan