MIE KENYOL

Mie Kenyol terbuat dari tepung tapioka dan digemari oleh masyarakat Batang. Mie berwarna kuning ini memiliki ukuran lebih besar dibandingkan ukuran mie pada umumnya dan banyak diproduksi di daerah Kasepuhan. Biasanya, mie kenyol dimasak dengan tumisan bumbu bawang dan cabe, kemudian dicampur dengan urapan sambel kacang. Penjual Mie Kenyol dapat ditemui di Jalan RA Kartini, dekat alun-alun Batang. 


 

Bagikan