SAGON

Wonosobo memiliki kuliner Sagon, kudapan unik  yang dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional. Sagon berbahan dasar tepung ketan dan parutan kelapa serta berbentuk bulat dengan cekungan di tengahnya. Cara memasaknya juga unik, yakni dibakar di atas bara arang selama lima menit. Sagon yang telah matang menimbulkan aroma yang khas. Apalagi ditemani segelas teh hangat. Sungguh perpaduan yang tepat antara gurih kelapa dan lembutnya tepung ketan.

 

Bagikan