Sate Sapi Suruh
Sate Sapi Suruh dapat ditemukan di pusat Salatiga Kota, tepatnya di Jl. Jendral Sudirman (Ruko Mimosa). Warung ini menjual hidangan sate sapi dari generasi ke genrasi sejak tahun 1987. Yang membuat sate suruh berbeda dari sate lainnya adalah proses pembuatannya menggunakan rempah-rempah seperti kunyit, kencur dan kayu manis. Nama 'Suruh' diambil dari nama sebuah desa bernama Desa Suruh, tempat di mana resep ini pertama diciptakan.