Sayur becek

Dahulu, sayur becek merupakan menu jamuan untuk para tamu pada saat acara hajatan oleh masyarakat Purwodadi pedesaan. Namun kini, hidangan berkuah ini telah menjadi menu masakan rumah makan. Sayur becek menggunakan daging sapi balungan atau tetelan sebagai bahan utamanya dicampur dengan bumbu rempah-rempah ditambah daun kedondong. Rasanya yang gurih dan kaya akan kaldu daging semakin menggugah selera siapa saja yang mencicipinya. Sayur becek dihidangkan dengan nasi hangat yang diberi tumisan kacang tolo dan cabai hijau. Kenikmatan nasi becek dapat ditemui di Warung Makan Putra 45 di Jl. Jendral Sudirman Purwodadi.

Bagikan