SEGA NYANGKU

Banyak orang jatuh cinta pada kelezatan tempe mendoan khas Banyumas. Nah, ada kuliner lainnya yang tak kalah berselera yakni Sega Nyangku. Kuliner ini dapat dijumpai di kawasan Baturraden, tepatnya Oemah Nyangku (@oemahnyangku) . Nyangku merupakan daun dari tanaman sejenis anggrek tanah yang tumbuh di lereng gunung slamet. Sega Nyangku terdiri dari nasi putih, oseng pakis, oseng kamijara (sereh), tempe bacem, ayam/daging goreng serta disajikan di atas dua lembar daun nyangku yang disusun menyilang. Unik ya?

Bagikan