Serabi Ngampin Ambarawa

Serabi Ngampin Ambarawa ini sedikit berbeda dari serabi umumnya. Jika rasa serabi cenderung manis, maka serabi Ngampin memiliki rasa yang cenderung gurih. Rasa manis berasal dari kuah atau juruh yang disiramkan di atas serbai. Juruh terbuat dari cairan santan dan gula jawa yang dicairkan. Perpaduan gurih dan manis inilah yang membuat cita rasa Serabi Ngampin menjadi spesial. 

Bagikan