Soto
Soto khas Boyolali memiliki ciri kuah bening (tanpa santan) dan disajikan dalam porsi kecil. Nasi yang telah disiapkan di dalam mangkuk diberi tauge dan suiran ayam/daging sapi, kemudian disiram kuah soto. Selanjutnya ditaburi bawang merah goreng, daun bawang, dan daun seledri. Beberapa warung Soto yang ada di Boyolali, antara lain: Soto Ndelik, Soto Mbok Giyem, Soto Seger, Soto Sedap, dan Soto Omprong.