RICA-RICA ENTHOK
Enthok merupakan unggas sejenis Bebek namun memiliki dagng yang lebih banyak dan kakinya berwarna oren. Enthok yang diolah menjadi rica rica akan memberikan pengalaman yang baru, dari segi tekstur dan rasa dagingnya berbeda dengan rica rica yang biasanya menggunakan daging ayam. Hal ini dapat menghadirkan rasa pengalaman yang lain dan bisa menjadi alternatif untuk mengkonsumsi daging unggas.