Sego Megono

beras Megono adalah hidangan tanda tangan Pekalongan yang memiliki rasa namun lezat cukup unik. Bahan dasar untuk membuat Megono hampir mirip dengan gudeg Jogja. Keduanya dibuat menggunakan nangka mentah. Namun, Sego Megono disajikan dengan tidak ada sup. Untuk membuat Sego Megono, yang nangka mentah atau gori yang cincang dan dicampur dengan parutan kelapa muda dan rempah-rempah khusus. Sego Megono biasanya disajikan bersama dengan ikan atau daging. Nasi Megono dapat ditemukan di warung-warung makanan di sekitar Pekalongan persegi, Sorogenen, dan Jetayu.
Bagikan